美食攝影的基本方法

美食攝影的基本方法

　　首先，相機的基礎知識

　　(1)光圈

　　光圈是鏡頭中的一(yī)個(gè)物理(lǐ)組件。當我們用眼鏡看鏡片時(shí)，我們可以看到鏡片會像瞳孔一(yī)樣放(fàng)大或縮小。(數字越小，數字越大，光圈越小。F14比F1.2小，比如(rú)F1.2是大光圈，F14是小光圈。).

　　首先，光圈通常控制進入畫面的光量(光圈越大，進入的光越多，畫面越亮)

　　第二，改變光圈大小可以控制對焦區域(對焦前後可以看到清晰的範圍)。拍攝視(shì)頻時(shí)，通過控制光圈可以達到特殊的藝術效果。比如(rú)我們看電視(shì)劇(jù)，拍兩個(gè)人(rén)面對同一(yī)個(gè)位置，打開光圈，焦點區域變淺。A講話(huà)的重點被推到A身(shēn)上(shàng)，此時(shí)B是空的。到了(le)B說(shuō)話(huà)的時(shí)候，焦點被推到B身(shēn)上(shàng)，這(zhè)個(gè)時(shí)候A是空的，就(jiù)像我們平時(shí)說(shuō)的背景模糊一(yī)樣。以面包為(wèi)例。現(xiàn)在光圈1.8，聚焦區域很淺，焦點在面包的前中部。如(rú)果把裏面的夾層拍清楚，就(jiù)要縮小光圈，提高焦距。

　　(2)快(kuài)門

　　快(kuài)門速度的正确應用取決于1:你所拍攝的物體(tǐ)，2:你想要呈現(xiàn)的藝術效果，比如(rú)你拍攝一(yī)個(gè)跑步的人(rén)，如(rú)果你想完全捕捉到他，可以提高快(kuài)門速度，他的照片就(jiù)不會糊了(le)。如(rú)果想捕捉他的運動軌迹，可以降低(dī)快(kuài)門速度，就(jiù)像晚上(shàng)拍車流的線條一(yī)樣。

　　(低(dī)快(kuài)門流量攝影素材來(lái)自全景網絡)

　　(3)敏感性

　　靈敏度是相機上(shàng)的iso。iso越高，畫面越亮，同時(shí)會有噪聲(一(yī)般3600以下(xià)不會有噪聲)。它通常用于曝光不足的情況。如(rú)果你想成為(wèi)王家衛，你可以有一(yī)波低(dī)快(kuài)門、慢(màn)動作(zuò)和高iso。如(rú)果你步行，你會發現(xiàn)新(xīn)的世界，因為(wèi)它真的很有趣。